要发面,可不可以不用酵母,光用小苏打粉和醋我们这儿不大做面食,买不到酵母,看到一包苏打粉就买了,如果发面是要气体的话,NaHCO3+HAC,应该也能出来二氧化碳的吧有没有谁试过?话说小苏打受_

分类:唯美句子浏览量:22发布于:2年前 作者:句子迷
优质解答
小苏打加醋是快速发面的窍门,用这个办法发面,揉匀后饧20分钟到半小时就可以作成面食上锅蒸了.

不但试过,我的老伴曾用此法,做过够十来个人吃的馒头.
用户 2017-10-21 举报

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